白果鸡丁



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白果鸡丁

给女儿太多压力，但女儿从小就好强，这次考试也给自己定了目标，弄得我们这些为人父母的汗颜的不行．今天，女儿突然说起她的同桌，说同学的妈妈说了，如果这次考不好，就让他在厕所里吃饭！*_#!!! ．．．女儿抬眼问：如果我考不好怎么办？我狠狠地说：我不会让你在厕所里吃饭的，我会直接请你吃＂竹笋炒肉＂！．．．炒一盘竹笋请你吃！

材料：笋三根，胡萝卜半根，青椒一个，腊肉少许，姜蒜末适量

作法：
1、笋焯水切丝
2、热油锅，先下姜蒜末炒出香味
3、下入自制的腊肉丁煸出油，再下胡萝卜煸炒
4、下笋丝，翻炒一小会，调入盐，酱油，蚝油，少许糖，加一点水或高汤，大

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