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    其实我们中国的独生子女和这些孩子的状况相同,个个是小皇帝,说不得、骂不得。他们可以得到一切自己喜欢的东西,也已经习惯了要风得风,要雨得雨的日子。在这样的环境中成长起来的儿童,会表现出我行我素、自私、缺乏自立能力、协作精神及忍耐力不足等性格缺陷,得忧郁症的孩子也会越来越多。因此有人戏称,21世纪最发财的生意就是当心理医生或者卖抗忧郁的药品。我也在考虑是不是需要转行修心理医生,实在不成,就去卖牛油果。

    看见翠花姐烙的春饼馋死了,今天就做春饼。
    春饼做的很失败,比较厚,没有办法和翠花姐比。翠花姐的方子如下:
    1. 开水和面, 醒面两个小时以上,中间隔个半小时再揉揉, 盖上盖或盖上湿布醒着.

    2. 面板上抹些菜油,擀成薄饼。

    3.烙饼时一点油都不加,中小火还要加盖,烙的时间不能太长,中间鼓气就翻面烙,两三分钟就烙好一张饼.

    4.烙好的饼放到有盖的器皿里保温,吃时会很软.


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