每个菜都有不同的做法~
例如这个酸酸好味道的罗宋汤~
我看过更简单的，更快捷的~
但是我却钟爱工序复杂，还有些浪费材料的这一种~
基础汤底（煲完汤的蔬菜通通不要）+换新材料再熬制
觉得这样的滋味才浓郁，才纯正~
忘了在哪本书上看到~
西餐里熬制一个基础汤底都需要少则3，4个小时~
多则5，6个小时的时间~
就让我相信我也是慢工出细活吧~
（但是心里仍然有个小小的声音在问：
长时间的高温会不会让蔬菜某些不稳定的维生素都损失掉了呢？页码：[1] [2] [3] [4] [5] 第1页、共5页