笋干蚝油豆



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笋干蚝油豆

为了响应poco的零食大动员，特意做的。做法很简单，好吃又健康。
不过有些后遗症，两个小鬼乘我做饭的时候把整盘消费光了，正餐的时候就不吃了。幸好没吃出病来。

做法：
1。豆子（一般用黄豆，我没有，用了一种北美的白豆子）用水泡两小时，笋干泡软，切粒。
2。将豆子，笋干粒加入蚝油一起烧软（汁干），不要烧糜了。
3。烤箱预热300F，豆子，笋干倒进烤盆，烤25分钟。

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