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    蛋器打到浅*, 加入奶油奶酪跟酸奶,搅打均匀,加入融化的吉利丁片搅拌后再加进鲜奶油拌匀.
    2. 蛋白加另一半糖打到硬性发泡加入上述的混合物.
    3. 将手指饼浸入朗姆酒中泡一下子拿出来铺满容器底部 .
    4. 将乳酪混合物倒一半至饼上. 再浸另外手指饼铺一层在乳酪上面
    5. 将剩下的 乳酪混合物加入浸手指饼剩的咖啡再倒到手指饼上面。
    6. 放冰箱冷藏4-6小时, 再洒上可可粉,就可以开吃了.


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