[阿土妹]让做菜变轻松—



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[阿土妹]让做菜变轻松——酱烧牛肉

酱烧牛肉是搬新家前，临时跟妈妈学的。有点临时抱佛脚的架势，不过也挺符合这道菜的风格。
趁刚出锅吃，美味。
放在冰箱冷藏数日，或炒菜时放上一些，或煮面时搁进几块，让菜菜更加美味。
新家中做厨娘，几日下来，有点小心得：
1。常备些易熟不易坏的肉肉，如已经烧好的牛肉，腊肠，配素菜，或者家中没有肉菜时，超级有用。
2。菜随吃随买，量宁少勿多，一般上午想好吃什么，中午去采购，晚上回家，就可以直接做了。
3。每晚基本一荤一素，营养也方便。
4。不要天天吃一样的，每天都有变化，可以让

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