上次煲萝卜牛腩很好吃,想着这次换个土豆来...中途如果没有加那次茶叶或许会好吃,但是(这次的牛腩一直炖不烂,上网查,得知---加点茶叶可以使肉炖烂.结果----苦)所以以后大家炖肉不烂,用高压锅,千万不要加茶叶.........
材料:牛腩,土豆,胡萝卜,蒜苗,姜蒜末;
调料:八角,花椒,陈皮,蒜蓉辣椒酱一匙,酱油,植物油,盐;

牛腩过一下热水,去血

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