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从小就喜欢吃番薯,从简单的煮番薯、蒸番薯、烤番薯,到精致的芝士番薯、番薯饼、拔丝番薯,真是无番薯不欢~~~~~ 有烤箱之后,我家里烤番薯的味道真有如滔滔江水,连绵不绝…… 这次看到这个方子,正好做香酥巧克力派还剩了一些香酥面团,便迫不及待的做了~ 番薯1个,水20ml,糖2大勺,面粉38g,红糖15g,白糖10g,黄油30g,坚果少许 1. 番薯切滚刀块加入水,糖,大火煮开小火再闷15分钟
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