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  • 2007缤纷年菜--玫瑰蜜汁排骨  
    本来心情是不错的,可是刚才文字部分都完成了,上传图片时居然出问题了,我辛辛苦苦写的全没了,我哭呵!
    原以为从今天开始就可以在家做做菜放大假了,可是明天后天都要去值班,我再哭!
    好久好久米有做肉肉的菜了,过年了,还是要有点肉的,不然就不够完美。
    偏甜品味的肉类菜肴是比较受欢迎的,这是我多年在外FB得出的经验。比如丁香排骨、叉烧、樱桃肉、咕老肉等等。这些菜在餐桌上都是会被消灭光光的。用糖玫瑰来做排骨,味道也是一级的赞。
    用香香的糖玫瑰腌渍过的排骨,也有了淡淡的玫瑰气息。
    也许这一道菜,更适合在情人节来享用。

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