有了烤箱就有机会研究一下烘烤美食啦，真好！今天烤了虾。不过还是喜欢吃不用剥皮的。另外，调料蛮好吃的。拿来用锅煮应该更入味、更好吃。用烤箱就有点大才小用了，哈哈！

材料：虾
调料：黑胡椒、蒜蓉、姜碎、油、花雕酒、蚝油

制法：
1、将虾剪须后用调料腌制20分钟。
2、烤箱预热200度后烤制10分钟。
3、将腌制后的调料用锅煮开作为酱料，将烤好的虾摆碟即可。