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    平海汤圆

      对咸味而馅料多多的汤圆一向无甚好感,但惠州的平海汤圆确实很香。馅料有虾米、唐芹、肉碎、冬菇及津白等,肉不过多,却有一股津白及虾米的清香,汤底以猪骨及津白为主,味道同样很清幽,虽然汤圆个子比一般的大,却无损讨好的感觉。
    腰果汤圆

    腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为著名的四大干果之一。经常食用腰果,可以提高肌体的抗病能力,又可以润肠通便、延缓衰老。
    在古乡居吃这款腰果汤圆真是一举两得,细心的主人既照顾了食客的口感,又注重营养健康。腰果汤圆香味浓郁,吃完后口留余香,与店里的芝麻汤圆独特的幽香是有所不同的。


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    枣蓉汤圆

    小巧玲珑、浑圆可爱的汤圆,外层的糯米皮柔韧软糯,汤圆的口感非常独特———先甜后清,接着是内里清甜润滑的枣蓉破口而出,再舀一口菊花糖水———虽然只是“配角”,但胜在较清新,轻易就挑起食客的食欲。
    巧克力汤圆

    一碗甜甜蜜蜜的汤圆,让双双对对的情侣由头甜蜜到脚。最精彩难忘的是那出乎意料的惊喜———咬入内心,香浓滑溜

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