因为老公过生日,所以想亲手为他做一个蛋糕.近段时间一有空就尝试,经过多次的失败终于小有成就.
家里没有电烤箱,只有格兰仕的微波炉(带光波的),刚开始看到网上的配料（鸡蛋2个、牛奶80ml、糖80g、低筋面粉100g、泡打粉5g），我直接用微波烤5分钟左右，发现硬得象块饼。后来又看到电饭煲可以做，不过配料有所不同（鸡蛋4个、糖100g、低筋面粉或蛋糕粉100g〈我只接用了自发粉〉、白醋少许、香草糖和柠檬油少许），按照基本方法做了之后只是比微波炉好一些，冲锅底的那面有些焦黄，但还是不够松软。
后来和老公一起研究，决定用光波来试试。首先将配料调好，装盘。将其放入微波炉内，调微波+光波火力16分钟（此火力是70
%的光波和30%的微波），在烘烤过程中我观察了一下，可以发到原来的三倍，但是出炉后就只有原来的两倍了（塌陷了），

页码：[1] [2] [3] 第1页、共3页