四季豆，名字听起来很随和，

什么季节好象都会有的东西，但我不会因为它的普通而忽视它，

因为，这真的是我喜欢的东东呢。

做法：

1。四季豆一斤，要清洗摘丝，然后用2杯油烧到热，入四季豆炸，看到有焦的感觉就上锅，锅里留一点油，爆香蒜末。

2。豆豉一匙，在闻到蒜香的时候倒下去，拌两下，把炸过的四季豆倒入，把一小抓肉末也放下去，稍加一点盐，拌匀，马上加鸡粉调味。上锅。

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