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    以前作过好多种饼干,自己最喜欢的,还是椰蓉提子cookie,所以做的其他饼干,基本上我是不吃的,顶多做了一个新款,自己尝一块~~~

    这个小脆饼还没做出来,就满屋子我喜欢的香味,那阴冷的天气,似乎都温暖了好多。一出炉就忍不住一块块吃了……

    奶油135g,红砂糖150g,蛋50g,蜂蜜75g,中筋面粉300g,肉桂粉1/2小匙,砂糖适量

    1. 將奶油軟化,與紅砂糖打至鬆發變白。

    2. 蛋液分2~3次加入作法1中攪拌均勻,拌入蜂蜜,再篩入中筋麵粉和肉桂粉拌勻

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