让你忍不住拼命吃的---焖猪腿



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让你忍不住拼命吃的---焖猪腿

很难得有一个空闲的周末~又来煮煮东西犒赏一下辛苦了一周的自己..
今天,做的是焖猪腿,香甜的汁配上入口即化的猪皮,令你不禁食欲大增.可能很多人都没有吃过猪腿 ,或者觉得猪腿不如猪脚.其实嘛,我个人认为猪腿的筋是没有猪脚的多,但它的骨头少,的确适合象我这样懒又不愿意吃相狼狈的人..哈哈..费话少说..还是说说做法吧.

材料:猪腿1个,姜数片,糖,还有酱油.
做法很简单.:
1.将猪腿洗净,放水和姜片以及猪腿煮大概40分钟,目的是为了辟腥,同时也是为了将猪皮煮软,达到入口即化的程度.
2.将煮好的猪腿放入冷水泡2分钟.
3.在锅里放糖

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