极力推荐的面包方子－



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极力推荐的面包方子－－豆沙面包

到光滑可以拉成薄膜状，放温暖处进行第一次发酵至2～2.5倍大。
2.取出发好的面团，分割成小团，滚圆松弛10分钟。
3.面团擀开，包入豆沙馅，然后整成橄榄形，再放入湿润温暖的地方进行第2次发酵。
4.面团上轻轻地划上几刀后刷上蛋液。
5.烤箱预热170度，中下层18分钟。

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