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超级啰嗦: **没有明虾,可以用稍大的草虾来代替。 **用新鲜的百里香味道更好。用干的百里香,可以配合黑胡椒和少许阿里根努(oregano),也称匹萨草,或牛至,味道更丰富,但如果没有,也可以完全不用哈。 **曲酒,就是大曲酒,用在海鲜菜肴中,除了去腥,还可以提香。 **配一杯白葡萄酒佐餐,让味蕾踏上一段美食之旅吧。 {分解ing.....}
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