这次的面包由于我心急发酵的时间太短,出来不够松软,只能下次注意了。原料:中筋面粉-250G 牛奶-50ML 酵母-5G 糖根据口味适量 盐一撮 核桃仁和橄榄若干做法很简单,把上述材料混合揉均,在温暖的地方发酵至少2小时以上,直到面团发至原来两倍大,在放到烤箱250度30分钟,可以刷点蛋液上色。
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