颠儿颠儿~第一次做的菠菜卷饼



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颠儿颠儿~第一次做的菠菜卷饼

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香不香?

材料:面粉,菠菜,刚发芽的黄豆,卤汁猪耳朵,红萝卜,黄瓜,莴笋,蒜.盐,油,鸡精

1.把菠菜煮熟.
2.用面粉和菠菜揉成面团
3.将面团分成多个小份,擀成很薄的小饼
4.蒸的时候用小火,擀出来的饼放在前一个饼的上面,边擀边蒸,记得饼朝下的面要多拍点干面粉,这样出锅时饼和饼不会粘在一起
5将蔬菜切丝炒香. 将黄豆芽煮熟,用油泼蒜汁加盐其它调味料和猪耳朵凉拌.

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