补休日,送儿子上学后，顺路去买晚上的菜。
每周只有周六日煲一两次老火汤，休息日，当然要煲啖汤滋润下啦，白果腐竹猪肚汤，去湿补胃。材料：白果二十粒许，蜜枣3颗，腐竹一把，猪肚一个，瘦肉3-4两。猪肚用生粉或盐搓净，反复冲洗，去油下锅两面烘干，然后所有材料及清水下煲，水开后大火半小时转小火三小时，即可。
老公喜鸡。三杯鸡简单易做，我是懒人，连配菜青红椒等都省掉。烧热锅，下油烧热，鸡切块，洗净下锅，（同时，准备料酒，沙糖，酱油，麻油等份），炒至鸡肉发白，将料酒等一同倒入，加盖，转中火焖至鸡肉入味。
鲮鱼滑入锅煎熟，切块上碟。
青菜是煲林小白菜，水开后，下虾米及珍珠蚝，水再开后，放菜，加油，加盐，加盖至白菜变软。

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