在广州品肇庆美食（组图）

地处广东中西部的肇庆，各地物产丰富，山珍尤多，流传着“怀集木、广宁竹、德庆谷”之说，像西江河鲜、莲藕、高要麦溪鱼、山坑螺、德庆佛手、中药材等深得灵洁之气。“名人”将这些分散在肇庆各处的食材，用专车运到，再结合广东人的口味，运用无国界的手法去烹制，每期做出10多款菜肴，并依季节和客人受落程度不时更新。不说不知道，连油、米都是从肇庆运来的，看来，店家是要把“地道”二字进行到底了。

　　　　猪油渣花肉焖莲藕　猪油渣花肉焖莲藕

　　此莲藕种在鱼塘的旁边，许是汲取了鱼塘的营养，吃起来粉嫩中有松化清甜之感，与猪油渣

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