世界客都梅州美食大盘点



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世界客都梅州美食大盘点

片如下：

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客家梅菜扣肉——用梅州的梅菜和五花肉。肉经过蒸、炸、炒，用梅菜吸收煮肉的汁，与肉扣在一起蒸一个半小时才成。

此主题相关图片如下：

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酒糟焖乳狗——客家人冬天吃羊、夏天吃狗，所谓“冬羊夏狗”。用酒糟做菜是客家菜的一大特色。

捶圆又叫

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